庭遊び、楽しんでますか～

グランプガーデン店長の新田健太郎です

もうすぐ梅雨明け。

梅雨明けしたら・・ＢＢＱ！！

ということで今回の庭遊びブログはＢＢＱインストラクターが送る、ＢＢＱのコツ。

まずは最初にして最大の準備、

『火起こし』

ＢＢＱの火起こしといえばこんなイメージ？

汗をかきながら、

うちわを右手左手と持ち替えつつ、

ひたすらあおぎ続ける・・・

まさに苦行のような工程です。

が、ここでＢＢＱインストラクターがオススメするのが

『火起こし器』

ただただ炭を無造作に入れこんで、

底にセットした着火剤に火をつけるだけ。

３０分後にはこの通り

この間、火起こし器には一切かまっていません！

この３０分の間に、食材やテーブルを準備したり、家族や仲間とコミュニケーションがとれたり、時間を有効に使えます！

そして何よりも疲れない！！

もしもこういった器具がない時は

このように炭を積み上げて着火することで

同じように上昇気流を利用して着火することも可能

※画像はネット上から拝借

今年のＢＢＱは、スマートに火起こし。

らく～にＢＢＱを楽しんでくださいね！